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フードロスの削減につながる

ホタテの貝殻を使用した 鮮度保持袋ニッカルフレッシュ

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Line up 商品ラインナップ

BOXタイプと袋型の2種類をご用意しています。
お客様の用途に合わせてご利用いただけます。

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  • M25cm×35cm
  • L32cm×38cm※各30枚入り
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  • 25cm×40cm※20枚入り
ニッカルフレッシュ

What’s Nikalfresh? とは?

廃棄されるホタテの貝殻を利用した、
「鮮度保持フィルム袋」です。
残った野菜や果物の鮮度を保ち、
美味しさをキープします。

廃棄食品の再利用により、
フードロスへの貢献もできます。

日々の生活で起こる「もったいない」を、
最新の技術と科学で解決します。

※新鮮野菜を使用して社内実証テストを実施したところ、
5-7日間鮮度を保持することを確認しております。

※食品によって変色や効果薄の場合は使用を避けてください。

Feature of Nikalfresh! の特徴

カンタン再利用!

カンタン再利用!

袋内面の水分や汚れを拭き取れば、
繰り返し使用することが可能です。
何度も買い足す必要がなく、節約にも貢献します。

美味しさをキープ!

美味しさをキープ!

果物や野菜をそのまま袋にいれるだけで、
美味しさを維持できます。
もったないと思って捨てることはもうありません!

菌の繁殖を制御!

菌の繁殖を制御!

国内のホタテ貝殻(水酸化カルシウム)の
作用により細菌の増殖を制御します。

Scenes of use の利用シーン

Scene 01

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日常の調理で残った
野菜・果実の鮮度保持にOK!

Scene 02

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バーベキューやキャンプの
下準備する野菜・果実の鮮度保持にOK!

Scene 03

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小分け保存にOK!

Flow
できるまでの流れ

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国内漁場

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ホタテ貝殻

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焼成

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焼成ホタテ粉砕

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樹脂素材

Nikalfreshの出来上がり!

What’s Baked scallop shells? の源
「焼成ホタテ貝殻」
チカラとは

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抗菌

水に濡れるとアルカリイオン化して優れた
抗菌・抗ウィルス効果を発揮します。

抑制

抑制

嫌気性菌を抑制することにより臭気を減らす効果があります。

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消臭

食品添加物として用いられる「無臭」のホタテ貝殻由来の抗菌素材です。

Antimicrobial mechanism 抗菌・消臭のメカニズム

Nikalfreshってすごいんです!
水に触れると…

水に触れると…

ホタテ粉末がアルカリイオン化

ホタテ粉末が
アルカリイオン化

抗菌・消臭の効果を発揮します!

抗菌・消臭の
効果を発揮します!

Contribute to SDGs 環境によく、
SDGsにも貢献できる

食品ロス削減

Nikalfreshを使えば使うほど、私たちは食品ロス削減に貢献することができます。普段の生活ではSDGsを身近に感じることは難しいですが、Nikalfreshであれば可能です。

飢餓を0に

2030年までに、飢餓を撲滅し、すべての人々、特に貧困層及び幼児を含む脆弱な立場にある人々が一年中かつ栄養のある食料を十分得られるようにします

作る責任使う責任

2030年までに、ゴミが出ることを防いだり、
減らしたり、リサイクル・リユースをしてゴミの発生する量を大きく減らします

環境・安全に
配慮した製品設計

原料は3R推進のリサイクル品を使用した環境配慮型製品です。第三者評価機関にて抗菌効果が確認されており、安全です。また、水溶液製品やMBによる「鮮度保持」フィルムの実績があります。

飢餓を0に
飢餓を0に

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Question よくある質問

Q

Nikalfreshはどこで買えますか?

A

NikalfreshはAmazon公式ストアにて販売中です。

Q

どれくらい鮮度は持ちますか?

A

生産から何日たっているかわかりませんので断定できません。あくまで野菜果物の老化現象を緩やかに抑制する機能となります。

Q

色々な野菜を一緒に入れてもいいですか?

A

ニオイ移りの原因となりますので、別々にパックしてください。

Q

使用不可のものはありますか?

A

梅干や味噌など、酸・塩分の強いものは不向きです(アルカリイオン抗菌の為、中和してしまうため)

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プライバシーポリシー

ニッカ株式会社(以下「当社」といいます)がプライバシーに関連する情報を取り扱う際の基本方針(プライバシーポリシー)は、以下のとおりです。

第1条(個人情報)
「個人情報」とは、個人情報の保護に関する法律(平成15年法律第57号、以下「個人情報保護法」といいます。)にいう「個人情報」を指し、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日その他の記述等により特定の個人を識別できるもの又は個人識別符号が含まれるものを指します。

第2条(個人情報の取得と利用)
当社は、以下の目的に必要な範囲で、ご本人の個⼈情報を取得し、取得した情報を利用させていただきます。以下の⽬的の範囲を超えて個⼈情報を利⽤する場合には、事前に適切な⽅法でご本人からの同意を得るものとします。
(1)鮮度保持袋ニッカルフレッシュの情報(以下「商品情報」といいます。)を提供するため
(2)商品情報の内容を改良・改善し、又は新サービスを開発するため
(3)商品情報の新機能、更新情報、キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスのご案内(電子メール、チラシ、その他のダイレクトメールの送付を含む)のため
(4)メンテナンス、重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
(5)商品情報に関する利用者からのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
(6)商品情報に関するアンケート・取材等のご協力依頼や各種イベントへのご参加をお願いし、又はその結果などをご報告するため
(7)商品情報の利用履歴等を調査・分析し、その結果を商品情報の改良・開発や広告の配信に利用するため
(8)利用規約に違反した利用者や、不正・不当な目的で商品情報を利用しようとする利用者の特定をし、ご利用をお断りするため
(9) Google Analyticsサービスの利用について

当サイトでは、利用状況を把握してサイト利便性を高めるためにGoogle Analyticsを利用しています。Google Analyticsは、Cookieという仕組みを使用してアクセス状況に関するデータを収集します。なお、このデータには当サイトご利用者の個人を特定する情報は含まれていません。

当サイトを経由して収集されるデータは、Google社のプライバシーポリシーに基づいて管理されており、Google Analyticsの利用による一切の損害について本学はいかなる責任を負わないものとします。Google社のプライバシーポリシーに関する情報はGoogle社のサイトで提供されています。 https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=ja

第3条(個人情報の管理と保護)
個人情報の管理は、厳重に行うこととし、次に掲げる場合を除き、ご本人の同意がない限り、第三者に対しデータを開示・提供することはいたしません。 また、安全性を考慮し、個人情報への不正アクセス、個人情報の紛失、破壊、改ざん及び漏えい等のリスクに対する予防並びに是正に関する対策を講じます。
(1)人の生命、身体又は財産の保護のために必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難である場合
(2)公衆衛生の向上又は児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難である場合
(3)国の機関若しくは地方公共団体又はその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがある場合
(4)業務を円滑に遂行するため、利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部又は一部を委託する場合
(5)合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
(6)その他法令で認められる場合

第4条(共同利用)
当社は、ユーザーの個人データを以下のとおり当社のグループ企業と共同して利用することがあります。
1 共同して利用される個人データの項目   
氏名、住所、電話番号、年齢、商品購入履歴
2 共同して利用するもの範囲  
ニッカ株式会社及びその子会社・関連会社
3 利用する者の利用目的  
当社のグループ企業の商品・サービスをお知らせするため
4 当該個人データの管理について責任を有する者の氏名又は名称
ニッカ株式会社

第5条(個人情報の取扱いの委託)
当社は、利用目的の達成に必要な範囲内において、個人情報の取扱いの全部又は一部を委託する場合がございます。この場合、当社は、委託先としての適格性を十分審査するとともに、契約にあたって守秘義務に関する事項等を定め、委託先に対する必要かつ適切な監督を行います。

第6条(個人情報の開示)
当社は、ユーザーから、個人情報保護法の定めに基づき個人情報の開示を求められたときは、ユーザーご本人からのご請求であることを確認の上で、ユーザーに対し、遅滞なく開示を行います(当該個人情報が存在しない時はその旨を通知いたします。)。ただし、個人情報保護法その他の法令により、当社が開示の義務を負わない場合は、この限りではありません。なお、個人情報の開示につきましては、手数料(1件あたり1,000円)を頂戴しておりますので、あらかじめご了承ください。

2)本人確認のための書類
以下のいずれか2点のコピーを同封してください。なお、いずれもご本人のお名前、ご住所の記載がある部分のコピーをお願いいたします。

・運転免許証(有効期限内、両面とも必要です)
・パスポート(有効期限内)
・住民票の写し(住所、氏名等の必要事項のみ。本籍地・個人番号未記載のもの)
・各種保険の被保険者証(診療録部分は不要)

第7条(個人情報の訂正及び利用停止等)
1 当社は、ユーザーから、個人情報が真実でないという理由によって、個人情報保護法の定めに基づきその内容の訂正を求められた場合には、他の法令の規定により特別の手続が定められている場合を除き、ユーザーかご本人からのご請求であることを確認の上で遅滞なく必要な調査を行い、その結果に基づき、個人情報の内容の訂正又は利用停止を行い、その旨をユーザーに通知します。
2 当社は、ユーザーから、個人情報が、予め公表された利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由、又は不正の手段により取得されたものであるという理由により、その利用の停止又は消去(以下「利用停止等」といいます。)を求められた場合には、遅滞なく必要な調査を行い、その結果に基づき、個人情報の利用停止等を行い、その旨ご本人に通知します。ただし、個人情報の利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、ご本人の権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じます。

第8条(プライバシーポリシーの変更手続)
当社は本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。本ポリシーの内容は、法令その他本ポリシーに別段の定めのある事項を除いて、変更することができるものとします。変更後のプライバシーポリシーは、当社所定の方法により、利用者に通知し、又は当社ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。

第9条(お問い合わせ窓口)
ご意見、ご質問、苦情のお申出その他個人情報の取扱いに関するお問い合わせは、下記の窓口までお願いいたします。

 住所:東京都板橋区前野町2-14-2  
ニッカ株式会社
個人情報取扱責任者: 代表取締役 齋藤 竜太郎
連絡先:03-3969-1686